તેલ-મુક્ત એર ફ્રાયર - ગોર્મેટ ટિપ્સ

એર ફ્રાયરસરળ ડિઝાઇન અને ઝડપથી ચાલતા સિંગલ કૂકિંગ ફંક્શન સાથેનો આર્થિક અને કોમ્પેક્ટ વિકલ્પ છે.

એર ફ્રાયર એ તમારા મનપસંદ તળેલા ખોરાકને ઘરે તળતી વખતે તેલની એક ડોલ લાવે છે તે મુશ્કેલી, જોખમ અને વધારાની કેલરી વિના બનાવવાની એક મનોરંજક અને સરળ રીત છે.

તમે ફ્રેંચ ફ્રાઈસ હો કે હોમમેઇડ ડોનટ્સ ફ્રાઈંગ કરો, આ નાનું પણ શક્તિશાળી એર ફ્રાયર કામ કરશે.તે ખૂબ જ હળવા અને પોર્ટેબલ પણ છે, જે તેને મુસાફરી માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી બનાવે છે.

1. બટાકાને છોલીને ધોઈ લો, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લો (લગભગ 1 સેમી પહોળાઈ), સપાટીથી સ્ટાર્ચ દૂર કરવા માટે પાણીથી કોગળા કરો, પાણીમાં એક ચમચી મીઠું નાખો, 15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો.

2. દૂર કરો અને ડ્રેઇન કરો.બટાકાની પટ્ટીઓ સંપૂર્ણપણે નીતરી જાય પછી, થોડું મીઠું ઉમેરો અને સ્વાદ માટે સારી રીતે ભળી દો;

3. એર ફ્રાયરને તેલથી બ્રશ કરો અને 5 મિનિટ માટે પ્રીહિટ કરો.

4. બાસ્કેટમાં ચિપ્સ મૂકો અને 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અડધા રસ્તે અને 5 મિનિટ માટે.

1. રસોઈના બાઉલમાં ખાંડ, દૂધ, ઈંડા, હાઈ-ગ્લુટેન લોટ, મિલ્ક પાવડર, યીસ્ટ અને મીઠું મૂકો અને જ્યાં સુધી તે સાફ ન થાય ત્યાં સુધી લોટ ભેળવો.માખણ ઉમેરો અને તે સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી લોટ ભેળવો.

2. કણકને 5 ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો અને આકાર બનાવવા માટે mousse સાથે દબાવો, તમારી આંગળીઓ વડે મધ્યમાં એક નાનું છિદ્ર બનાવો.

3. એર ફ્રાયરને 5 મિનિટ માટે પ્રીહિટ કરો, બાસ્કેટને બેકિંગ પેપરથી લાઇન કરો, તેલથી બ્રશ કરો અને કણકને 8 મિનિટ માટે હવામાં ફ્રાય કરો.ફેરવો અને તેલથી બ્રશ કરો, 6 મિનિટ માટે હવામાં ફ્રાય કરો;

4. ડોનટ્સને ઓગાળવામાં આવેલી સફેદ ચોકલેટથી કોટ કરો અને સેટ કરતા પહેલા સ્પ્રિંકલ્સ અથવા આઈસિંગ સુગરથી ગાર્નિશ કરો.

1. લેમ્બ ચોપ્સ ધોવા અને ડ્રેઇન કરે છે;

2. ડુંગળી, 1 ટેબલસ્પૂન ઓઇસ્ટર સોસ, 2 ટેબલસ્પૂન લાઇટ સોયા સોસ, 1 ટેબલસ્પૂન મરી, 1 ટેબલસ્પૂન કૂકિંગ વાઇન, 1 ટેબલસ્પૂન જીરું પાવડર અને યોગ્ય મીઠું ઉમેરો અને 1 કલાકથી વધુ સમય માટે સરખી રીતે મેરીનેટ કરો;

3. લેમ્બ ચોપ્સને એક બાજુએ કાળા મરીની ચટણી સાથે બ્રશ કરો, જીરું અને મરચાંનો પાવડર છાંટો અને એર ફ્રાયરમાં 15 મિનિટ માટે શેકી લો.

4. બીજી બાજુ, કાળા મરીની ચટણી સાથે બ્રશ કરો, જીરું પાવડર અને મરચું પાવડર છંટકાવ કરો, મેરીનેટ કરેલી ડુંગળીને લેમ્બ ચોપ્સ પર ફેલાવો, નાજુકાઈના લસણ સાથે છંટકાવ કરો અને 10 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

ચરબી રહિત સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે 85% ઓછા તેલ સાથે રસોઈ કરીને.

ઉમેરેલી કેલરી વિના સમાન સ્વાદ અને ક્રિસ્પી ફિનિશ!

ફક્ત ડ્રોઅર પેનમાં ખોરાક ઉમેરો, જો ઇચ્છા હોય તો એક ચમચી તેલ ઉમેરો, તાપમાન/સમય સેટ કરો અને રસોઈ શરૂ કરો!